Chienna 500ml

19,00 23,50 

Olio extravergine di oliva multicultivar (BLEND)

Una perfetta sintonia fra le varietà di olive locali Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona e Nociara. Nasce così l’olio extravergine di oliva BLEND del Frantoio D’Orazio.

Campagna Olearia: 2024 • 2025

19,00 

Descrizione

 

MEDITERRANEA COLLECTION – CHIENNA

Celebra tutta la bellezza del territorio conversanese questa bottiglia in cui convivono le sfumature della pietra carsica di Puglia e il verde della natura rigogliosa. La linea è un omaggio al Lago di Chienna, una delle doline carsiche più importanti del territorio che sorge in un’area paesaggistica rilevante, a ridosso di un importante insediamento preistorico. Una texture ricca e preziosa, per una bottiglia destinata a contenere un prodotto unico: l’olio extravergine d’oliva targato Frantoio D’Orazio.

Profilo organolettico

Fruttato leggero, esaltato da sentori vegetali di mandorla, carciofo e verde foglia.
Al palato, amaro e piccante di leggera intensità in equilibrio.

Abbinamenti

Accentua il gusto del cibo a cui viene aggiunto senza stravolgere o coprire. Ideale con: patate lesse a crudo, mozzarelle a crudo, minestre di riso a crudo, pinzimonio a crudo, carni bianche, frutti di mare, salse in cottura o a crudo, vellutata di finocchi a crudo, risotti in cottura, riso a crudo, frolla in cottura, pesce crudo/lesso a crudo, insalate fresche a crudo, besciamella.

Informazioni aggiuntive

Peso0,54 kg
Dimensioni28 × 21 × 26 cm

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