Biologico 3L
55,00 €
Olio extravergine di oliva biologico monocultivar
Otteniamo il nostro olio extravergine biologico dall’estrazione a freddo della varietà Picholine che proviene unicamente da agricoltura biologica certificata per un prodotto autentico nel gusto e rispettoso della natura da cui ha origine.
Campagna Olearia: 2023 • 2024
Descrizione
OLIO BIOLOGICO DI PUGLIA
La natura al centro della nostra attenzione, anche nelle bottiglie di design che conservano l’olio extravergine biologico del Frantoio D’Orazio. Il verde cangiante delle foglie e le olive colme del loro prezioso nettare. La natura sempre protagonista, anche sulla tua tavola.
Profilo organolettico
Fruttato medio, esaltato da sentori vegetali di erba verde, cicoria, carciofo.
Al palato, amaro e piccante di media intensità con persistenza dell’amaro.
Abbinamenti
Un olio fruttato medio, impiegato in cucina per arricchire i sapori delle preparazioni. Ideale con: bruschetta e frisella, insalata di verdure, carciofi, carni bianche, biscotti al cacao, patate lesse, mozzarelle e verdure cotte.
Informazioni aggiuntive
| Valori Nutrizionali | Valori nutrizionali medi: 100 ml; Valore energetico: 3404 kJ; Grassi: 91 g; di cui saturi: 17 g; di cui monoinsaturi: 62 g; di cui polinsaturi: 12 g; Carboidrati: 0g; Proteine: 0 g; Sale: 0 g |
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