Cima di Melfi 250ml
12,00 €
Olio extravergine di oliva monovarietale Cima di Melfi
Un olio dalla personalità decisa e complessa, ottenuto dalla cultivar Cima di Melfi: una varietà originaria della zona del Vulture e introdotta in Puglia oltre 50 anni fa, il che la rende un pezzo unico nel panorama degli oli extravergini.
La rara diffusione della cultivar e la sua difficile lavorazione contribuiscono a rendere questa varietà un ricercato tesoro per gli appassionati di oli di qualità.
Campagna Olearia: 2023 • 2024
Descrizione
Monocultivar Collection — Cima di Melfi
Una bottiglia che, in tutta la sua eleganza, trasmette esclusività e grande cura dei dettagli.
Il blu petrolio che colora l’etichetta è una tonalità che suggerisce calma e positività, un simbolo di riflessione e serenità.
Il font classico in oro aggiunge un senso di lusso che richiama la raffinatezza di questo olio extravergine, mentre il design sofisticato e minimal della bottiglia evoca una qualità inconfondibile che arricchisce il palato con ogni goccia.
Profilo organolettico
Fruttato verde di media intensità esaltato da sentori di erba verde, cicoria e origano.
Al palato, amaro e piccante di media intensità sono in equilibrio. Ottima persistenza del piccante.
Abbinamenti
Olio impiegato in cucina per arricchire i sapori delle preparazioni. Ideale con: bruschette e friselle, pasta e rape, pasta e cavoli, pasta e broccoli, zuppe di legumi, carciofi e asparagi, carni rosse, biscotti al cacao.
Informazioni aggiuntive
| Formato | Bottiglia in vetro 100ml, Bottiglia in vetro 250ml, Bottiglia in vetro 500ml, Bottiglia in vetro 500ml con astuccio |
|---|---|
| Valori Nutrizionali | Valori nutrizionali medi: 100 ml; Valore energetico: 3449 kJ; Grassi: 92 g; di cui saturi: 13 g; di cui monoinsaturi: 67 g; di cui polinsaturi: 12 g; Carboidrati: 0g; Proteine: 0 g; Sale: 0 g |
