19,00 € – 23,50 €
Una perfetta sintonia fra le varietà di olive locali Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona e Nociara. Nasce così l’olio extravergine di oliva BLEND del Frantoio D’Orazio.
Campagna Olearia: 2024 • 2025
Una terra magica dove dolci colline degradano verso il mare. Un paesaggio dove il rosso ocra della terra si mescola con l’azzurro del mare e del cielo. Gli stessi colori che ritroviamo in questa bottiglia dal packaging esclusivo, che rende omaggio al Lago di Padula, piccola dolina di origine carsica alle porte di Conversano. L’olio extravergine d’oliva D’Orazio è un omaggio alla propria terra.
Fruttato leggero, esaltato da sentori vegetali di mandorla, carciofo e verde foglia.
Al palato, amaro e piccante di leggera intensità in equilibrio.
Accentua il gusto del cibo a cui viene aggiunto senza stravolgere o coprire. Ideale con: patate lesse a crudo, mozzarelle a crudo, minestre di riso a crudo, pinzimonio a crudo, carni bianche, frutti di mare, salse in cottura o a crudo, vellutata di finocchi a crudo, risotti in cottura, riso a crudo, frolla in cottura, pesce crudo/lesso a crudo, insalate fresche a crudo, besciamella.
Valori Nutrizionali | Valori nutrizionali medi: 100 ml; Valore energetico: 3449 kJ; Grassi: 92 g; di cui saturi: 13 g; di cui monoinsaturi: 67 g; di cui polinsaturi: 12 g; Carboidrati: 0g; Proteine: 0 g; Sale: 0 g |
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Descrizione | Fruttato leggero: L’olio extra vergine di oliva del Frantoio D’Orazio nasce dalla perfetta sintonia delle varietà locali Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona e Nociara. Un fruttato leggero, esaltato da note vegetali di foglia, erba e carciofo. |