Panoramica 250ml
11,00 € – 14,00 €
Olio extravergine di oliva multicultivar (BLEND)
Una perfetta sintonia fra le varietà di olive locali Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona e Nociara. Nasce così l’olio extravergine di oliva del Frantoio D’Orazio, dal gusto fruttato leggero, esaltato da note di foglia ed erba.
Campagna Olearia: 2023 • 2024
Descrizione
LUMINARIE COLLECTION — PANORAMICA
Le feste tradizionali di Puglia rivivono nella collezione Luminarie ispirata alle decorazioni luminose e artistiche. In Panoramica il nostro olio pugliese è decorato di cielo, sole e rose. Sono i colori che rendono uniche le tradizioni del nostro territorio e che potrai portare a casa con te e sulla tua tavola. Bontà, bellezza e tradizioni pugliesi in una collezione d’autore ricca di sapore e atmosfera.
Profilo organolettico
Fruttato leggero, esaltato da sentori vegetali di erba verde appena tagliata, origano e mandorla fresca.
Al palato, amaro e piccante di leggera intensità in equilibrio.
Abbinamenti
Un olio leggero e fruttato, il condimento ideale per valorizzare un piatto senza stravolgere o coprire i sapori. Lo consigliamo per patate lesse, mozzarelle, minestre di riso, pinzimonio, carni bianche, salse, vellutata di finocchi, risotti, crostata di marmellata, pesce cotto a vapore e marinato.
Informazioni aggiuntive
| Valori Nutrizionali | Valori nutrizionali medi: 100 ml; Valore energetico: 3449 kJ; Grassi: 92 g; di cui saturi: 13 g; di cui monoinsaturi: 67 g; di cui polinsaturi: 12 g; Carboidrati: 0g; Proteine: 0 g; Sale: 0 g |
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