Picholine 2L
50,00 €
Olio extravergine di oliva monovarietale Picholine
L’olio extravergine ottenuto dalle olive della varietà Picholine, una cultivar di origine francese che è riuscita ad adattarsi bene alle condizioni climatiche e alle caratteristiche del terreno delle nostre colline. È un olio fruttato di media intensità che trasmette al palato sentori floreali ed erbacei.
Campagna Olearia: 2023 • 2024
Descrizione
Monocultivar Collection — Picholine
In una bottiglia elegante dominata dalle tonalità del verde e dell’oro, presentiamo l’olio della varietà Picholine. La collezione monovarietale del Frantoio D’Orazio sceglie la raffinatezza per portare in tavola oli di alta qualità, selezionati con cura.
Profilo organolettico
Fruttato verde intenso con sentori di erba tagliata, pomodoro, origano, carciofo. Amaro e piccante intensi. Ottima armonia e persistenza.
Abbinamenti
Impiegato in cucina in tutte le preparazioni, intensifica i sapori. Ideale con: bruschette e frise, salse per sughi, verdure a grana consistente (bietole, cime di rapa, rapanelli), a crudo e in cottura su piatti dal gusto deciso, zuppe di legumi, zuppe di verdure, peperoni arrosto, melanzane ripiene, carni rosse.
Informazioni aggiuntive
| Formato | Bag in Box 2L, Bottiglia in vetro 500ml, Bottiglia in vetro 500ml con astuccio |
|---|---|
| Valori Nutrizionali | Valori nutrizionali medi: 100 ml; Valore energetico: 3449 kJ; Grassi: 92 g; di cui saturi: 13 g; di cui monoinsaturi: 67 g; di cui polinsaturi: 12 g; Carboidrati: 0g; Proteine: 0 g; Sale: 0 g |
| qta | 2L |
